説明
【イルガチェフェの小農家さん】
エチオピアでは地方、ゾーン(県)、ウォレダ(市)、ケベレ(村・地区)と分かれており、イディドはエチオピア南部にあるゲデオゾーン、ウォレダ・イルガチェフェから東へ進んだ場所にあります。イルガチェフェコーヒー生産者連合という大きな組織の中で活動しています。
多くの農家さんがコーヒーの他にバナナ、野菜、果樹といったものを栽培しており、コーヒーはシェードツリー(日陰をつくる木)を使用しながら栽培されています。
国名:エチオピア連邦民主共和国
地域:イルガチェフェ地区
※賞味期限
豆の場合:1か月 挽いた場合:14日間
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