¥799 – ¥1,598
コーヒー発祥の国とされるエチオピア。
最高級品質の豆を生産している地域として言わずと知れたイルガチェフェは、エチオピア南部のシダモ地区にある村で標高2,000m前後の高地です。そのため昼夜の寒暖差が大きく、ここで作られるコーヒー豆は味が濃厚で美味しいコーヒー豆を収穫できます。
また降水量が年間で1,200mmを超えるため、豊富な水源に恵まれています。気温も１年中涼しく、平均気温が20℃を切っています。
この気候こそが、最高級品質を生み出す由縁なのです。
内容量：１００ｇ
【イルガチェフェの小農家さん】
エチオピアでは地方、ゾーン（県）、ウォレダ（市）、ケベレ（村・地区）と分かれており、イディドはエチオピア南部にあるゲデオゾーン、ウォレダ・イルガチェフェから東へ進んだ場所にあります。イルガチェフェコーヒー生産者連合という大きな組織の中で活動しています。
多くの農家さんがコーヒーの他にバナナ、野菜、果樹といったものを栽培しており、コーヒーはシェードツリー(日陰をつくる木）を使用しながら栽培されています。
国名：エチオピア連邦民主共和国
地域：イルガチェフェ地区
※賞味期限
豆の場合：１か月 挽いた場合：１４日間
| 重さ | 該当なし |
|---|---|
| 状態 | ０１ １～2杯用, ０２ １～４杯用, 200g 普通挽き（ドリップ）, 200g 粗挽き（プレス）, 200g 細挽き（サイフォン）, 200g 豆（挽かない）, ３６０ １～３杯用, ６００ ２～５杯用, 普通挽き（ドリップ）, 白, 粗挽き（プレス）, 細挽き（サイフォン）, 緑, 豆（挽かない）, 黄, 黒 |
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