素材の旨みを引き立てる麹調味料。創業４５０年の麹と味噌の蔵元が伝統製法で手作りした麹調味料です。

にんにく風味の塩味が特徴で、チャーハンや鶏の唐揚げ、ガーリックトーストや塩麹鍋など様々な料理にお使いいただけます。

麹には、秋田県産の「あきたこまち」のお米を使用。化学調味料や保存料を使用していないので、ご家族の健康を気づかう料理の調味料としておすすめです。

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